メニュー

和み庵こばちグランドメニューです。
常陸牛(A5ランク)
最高級A5ランクの霜降りと濃厚な旨みを堪能。口の中でとろける極上の脂の甘みをお楽しみください。
常陸牛の鉄板焼き
当店自慢の商品となっており、特別なルートで仕入れているため、お安く提供することができました。 ぜひご賞味ください。
¥2,480
常陸牛のサイコロステーキ
¥2,480
常陸牛とセロリの炒めもの
¥2,480
常陸牛のすじポン酢
¥600
常陸牛のボッカケ
近畿地方の郷土料理で、常陸牛の牛すじとこんにゃくを砂糖と醤油で甘辛く煮た商品となっております。
¥600
ローズポーク
茨城が誇る銘柄豚。きめ細かく柔らかな肉質と、さっぱりとした上品な脂のコクが特徴の逸品です
ローズポーク厚切り肉のガーリック焼き
¥1,580
ローズポークの生姜焼き
¥1,580
つくば鶏
筑波山の麓で育った鮮度抜群の銘柄鶏。臭みがなくジューシーで、弾力のある豊かな旨みが自慢です。
つくば鶏のあぶり焼き
¥1,180
つくば鶏のおろしポン酢焼き
¥1,280
つくば鶏の唐揚げ
¥1,000
刺身・魚料理
その日一番の鮮魚を厳選。職人の技が光る盛り付けとともに、素材本来の甘みと食感をダイレクトに。
刺身盛り合わせ(1人前)1480円より
¥1,480
本マグロ 赤身
¥1,000
藁焼き カツオのタタキ
当店は藁で香りづけをしたカツオのタタキをご提供しております。
¥1,200
まぐろカマの塩焼き 1000円より
大きさにより、価格が異なります。
¥1,000
めひかりの唐揚げ
¥600
奥久慈卵・納豆
滋味深い「奥久慈卵」と茨城名産「納豆」の競演。郷土の温もりを感じる、お酒の〆にも最適な一皿。
奥久慈卵の厚焼き玉子
¥880
奥久慈卵の納豆玉子焼き
¥980
奥久慈卵のニラ玉
¥980
鉄板焼き
豪快な音と香りが食欲をそそる熱々メニュー。厳選食材の旨みを鉄板で一気に閉じ込め提供します。
大阪風お好み焼き
¥800
焼きそば
¥800
とん平焼き
¥1,000
ぼっかけ焼きそば
A5ランク常陸牛のボッカケを大胆にも焼きそばと合わせました。
¥1,000
サイドメニュー
お酒のお供に欠かせない定番から、旬の野菜を活かした一品まで。名脇役たちが宴を盛り上げます。
日替りこばちサラダ
料理長の気まぐれサラダとなっております。
¥900
燻製ポテトサラダ
¥800
クリームチーズの幽庵漬け
¥600
うずらにんにく漬け
¥500
梅水晶
¥400
ホタルイカの沖漬け
¥500
えんがわチャンジャ
¥500
いかの塩辛
¥400
冷やしトマト
¥500
くるみ焼味噌
もとは蕎麦屋さんの裏メニューとなっており、日本酒との相性がとても良い商品です。
¥600
ガーリックバターポテトフライ
塩味だけのポテトフライにすることも可能です。
¥600
里芋煮の唐揚げ
本日のおすすめとしてご提供させていただいていた商品でしたが、人気がありすぎて通常メニューとしてご提供しております。 ぜひご賞味ください。
¥600
こばちの宴会コース
4名様よりお受けいたします(前日予約) 20名様以上のご予約で貸切り(カラオケが使用できます)
こばち
(こばち料理長のおすすめ)忘年会や歓送迎会に (常陸牛・刺身・サラダ・お好み焼きなど料理長おすすめ料理)
¥5,000
いばら
(茨城県産のお料理)接待におすすめ (常陸牛・刺身・つくば鶏など茨城の素材の料理)
¥4,000
みやび
(美味しいものをちょっとづつ)女性におすすめ (先付け・サラダ・刺身・常陸牛・デザート付き)
¥3,500
飲み放題 2時間
¥2,000

