メニュー
毎日午後6時〜11時に提供
常陸牛（A5ランク）
最高級A5ランクの霜降りと濃厚な旨みを堪能。口の中でとろける極上の脂の甘みをお楽しみください。
常陸牛の鉄板焼き
￥2,480
常陸牛のサイコロステーキ
￥2,480
常陸牛とセロリの炒めもの
￥1,880
ローズポーク
茨城が誇る銘柄豚。きめ細かく柔らかな肉質と、さっぱりとした上品な脂のコクが特徴の逸品です
ローズポーク厚切り肉のガーリック焼き
￥1,580
ローズポークの生姜焼き
￥1,580
ローズポークの豚キムチ
￥980
ローズポークのねぎ巻き
￥980
ローズポークの蓮根巻き
￥980
ローズポークのスペアリブ
￥980
ローズポークと黒豆もやしの蒸し焼き
￥880
つくば鶏
筑波山の麓で育った鮮度抜群の銘柄鶏。臭みがなくジューシーで、弾力のある豊かな旨みが自慢です。
つくば鶏のあぶり焼き
￥1,180
つくば鶏のおろしポン酢焼き
￥1,280
つくば鶏のよだれどり
￥1,000
刺身
その日一番の鮮魚を厳選。職人の技が光る盛り付けとともに、素材本来の甘みと食感をダイレクトに。
刺身盛り合わせ（1人前）1480円より
￥1,480
奄美大島伝統マグロ 赤身
￥1,000
奄美大島伝統マグロ 中トロ
￥1,200
かりゆし金目鯛
￥1,000
魚料理
煮付けや塩焼きなど、旬の海の幸を一番美味しい調理法で。お酒に合うこだわりの創作料理も豊富です。
本日の煮つけ（料理長おすすめ煮魚） 980円〜
￥980
奥久慈卵・納豆
滋味深い「奥久慈卵」と茨城名産「納豆」の競演。郷土の温もりを感じる、お酒の〆にも最適な一皿。
奥久慈卵の厚焼き玉子
￥880
奥久慈卵の納豆玉子焼き
￥980
奥久慈卵のニラ玉
￥980
鉄板焼き
豪快な音と香りが食欲をそそる熱々メニュー。厳選食材の旨みを鉄板で一気に閉じ込め提供します。
大阪風お好み焼き
￥800
広島風お好み焼き
￥1,000
焼きそば
￥800
とん平焼き
￥1,000
サイドメニュー
お酒のお供に欠かせない定番から、旬の野菜を活かした一品まで。名脇役たちが宴を盛り上げます。
くるみ焼味噌
￥600
季節のこばちサラダ
￥900
燻製ポテトサラダ
￥800
トマトサラダ
￥800
クリームチーズの幽庵漬け
￥600
うずらにんにく漬け
￥500
冷やしトマト
￥500
おしんこ盛り合わせ
￥600
ホタルイカの沖漬け
￥500
えんがわチャンジャ
￥500
いかの塩辛
￥400
梅水晶
￥400
こばちの宴会コース
４名様よりお受けいたします（前日予約） 20名様以上のご予約で貸切り（カラオケが使用できます）
こばち
（こばち料理長のおすすめ）忘年会や歓送迎会に （常陸牛・刺身・サラダ・お好み焼きなど料理長おすすめ料理）
￥5,000
いばら
（茨城県産のお料理）接待におすすめ （常陸牛・刺身・つくば鶏など茨城の素材の料理）
￥4,000
みやび
（美味しいものをちょっとづつ）女性におすすめ （先付け・サラダ・刺身・常陸牛・デザート付き）
￥3,500
飲み放題 2時間
￥2,000